MALZEMELER
4 yumurta
1 ,5 su bardagi seker
1 su bardagi su
Yarim su bardagi sivi yag
1 linon kabugu rendesi
1 paket vanilya
3 su bardagi un
1,5 paket kabartma tozu
YAPILISI
Yumurtalar ve seker beyazlasincaya kadar cirpilir.
Su,sivi yag, un, kabartma tozu, vanilya, limonkabugu eklenir.
Hepsi karistirilir ve yaglanmis kek kalibina alinir.
firinda 180 (350) de uzeri kizarasiya kadar pisirilir.
MALZEMELER
2 yufka
2 corba kasigi hashas
1 su bardagi sivi yag
Ic Malzemesi
2 su bardagi haslanmis yesil mercimek
1 sogan ince kesilmis
Sivi yag
Karabiber
Kirmizibiber
Tuz
YAPILISI
Sogan sivi yagda kavrulur.
Haslanmis yesil mercimekler eklenir ve ocaktan alinir.
Tuz,karabiber,kirmizi biber ilave edilir ve karistirilir.
Yufkanin bir tanesi serilir.
Uzerine sivi yagla ezilmis hashasli karisimin yarisi surulur.
Uzerine ikinci yufka serilir.
Hashasli karisimdan tekrar surulur.
Sigara boregi seklinde 12 ye bolunur.
Genis taraflarina hazirladigimiz icten konulur ve sarilir.
Uzerine sivi yag surulur ve hashas serpilir.
Firinda uzeri kizarasiya pisirilir.
MALZEMELER
Kofte Icin
Yarim kg kiyma
1 rendelenmis sogan
1 tutam maydanoz
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kirmizibiber
Ekmek ici
Garnituru Icin
3 patates
3 yesil biber
2 domates
1 corba kasigi salca
YAPILISI
Kofte malzemeleri karistirilir.
Guzelce yogrulur ve sekil verilir.
Patatesler soyulur ve elma dilimi seklinde kesilir.
Yaglanmis tepsiye bir kofte bir patates seklinde dizilir.
Kizgin firinda kizarasiya kadar pisirilir.
Ince kesilen biberler ve domatesler koftelerin uzerine yerlestirilir.
Salca bir kapta sulandirilir ve koftelerin uzerine dokulur.
Tekrar firina verilir, pisirilir.
Uzmanlar diyorki:
Sismanliga su hatali davranislar sebep oluyor.
1-Az su icmek.
2-Yemek saatleri arasinda atistirmak.
3-Hizli yemek, buyuk lokmalar almak, az cignemek.
4-Sik sik ogun atlamak.
5-Yemek zamanini cok fazla uzatmak
6-Sikintili veya stresli durumlarda asiri yemek.
7-Aksamdan sonra yatincaya kadar surekli yemek.
8-Gune gec baslamak, 8 saatten fazla uyumak.
9- Sevilen yiyecekleri goz onunde bulundurmak.
MALZEMELER
1 kabak
4 orta boy havuc
2 yumurta
2 corba kasigi un
2 orta boy patates
Yarim cay bardagi yogurt
2 corba kasigi rendelenmis beyaz peynir
4 dal yesil sogan
1 tutam ince kesilmis maydanoz
1 tutam dere otu
4 corba kasigi zeytinyagi
Yarim cay kasigi kabartma tozu
Tuz, karabiber, pulbiber
YAPILISI
Tarifini sofra dergisinden aldim, biz begendik sizinle paylasmak istedim.
Kabak,havuc ve patatesi rendeliyoruz. Kabak ve patatesi elimizle sikarak fazla suyunu alalim.
Bir kaba kabak, patates, havuc,un, yumurta, yogurt, beyaz peynir, ince kesilmis maydanoz, yesil sogan, dereotu, 2 corba kasigi zeytinyagi ve kabartma tozunu ilave edelim. Tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip malzemeyi iyice karistiralim.
Kalan 2 corba kasigi zeytinyagini orta buyuklukte bir firin kabini yagliyalim.
Malzemeyi firin kabina alalim ve 175 ( 350) derecede uzeri kizarasiya kadar pisirelim.
MALZEMELER
1 tavuk gogsu
1 yumurta
2 corba kasigi sut
Yarim cay bardagi soda
3 corba kasigi un
Tuz
Karabiber
Kirmizi biber
Susam
Kizartmak icin
Sivi yag
YAPILISI
Tavuk gogsu ince dilimlenir.
Yumurta, soda, sut karistirilir.
Ayri bir tabakda un, kirmizi biber, kara biber, tuz karistirilir.
Susam da ayri bir tabaga alinir.
Ince kesilen tavuklar birer birer once una sonra yumurtali sosa ve susama batirilir ve kizgin yagda kizartilir.
Servis yapilir.
MALZEMELER
2 yufka
1 cay bardagi sivi yag
Ic Malzemesi
2 patates
1 sogan
Tuz
Kara biber
Kirmizi biber
YAPILISI
Sogan ince kesilir ve sivi yagda sotelenir.
Patateslerde minik kupler seklinde kesilir ve soganin uzerine ilave edilir.
Bir iki defa cevrilir ve ocaktan alinir.
Tuz, karabiber, kirmizi biber eklenir.
Yufkanin bir tanesi serilir, uzeri sivi yagla yaglanir.
Ic malzeme yufakanin kenarlarina konur.
Yufka ortadan ikiye kesilir ve yuvarlak tarafindan basliyarak sarilir.
Diger yarisinada icin ayni islem yapilir.
Istenilen uzunlukta kesilir ve yaglanmis tepsiye dizilir.
Uzerleri sivi yag ile yaglanir.
Firinda uzeri kizarasiya kadar pisirilir.
MALZEMELER
Yarim kg bakla
2 sogan
2 corba kasigi kiyma
1 cay bardagi sivi yag
1 tatli kasigi salca
1 tatli kasigi un
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
UZERI ICIN
2 dis sarimsak
Bir kase yogurt
YAPILISI
Soganlar ince kesilir ve sivi yagda sotelenir.
Uzerine once kiyma sonra salca eklenir ve birlikte sotelenir.
Yikanmis ve temizlenmis baklalar eklenir.
Un, seker, tuz da eklenir ve 2- 3 dakika kavrulur.
1 cay bardagi su eklenir ve duduklu kapatilir.
15 dakika pisirilir.
Uzerine sarimsakli yogurt dokulur ve dere otu ile servis yapilir.
Saçınız mat mı?
Saçınızı şampuanladıktan sonra son su olarak bir çaydanlık ılık çayla durulayın. Bakın saçlarınız nasıl ışıl ışılıyor .
Ayağınız mı kokuyor?
Ilık çay dolu bir leğene ayaklarınızı daldırın ve her akşam yatmadan önce 10 dakika tutun. 10 günde koku diye bir şey kalmayacaktır.
Boğaz ağrılarında
Posaları süzüp soğuyan demi boğaz ağrılarında ªgargara olarak kullanılır.
Cildiniz çok mu yağlı?
Banyodan çıkmadan son su olarak bir çaydanlık çay ile teninizi ovuşturun,balsam vazifesi görün.
Derinizdeki yaraların temizlenmesi
Çayı, derinizdeki yaraların temizlenmesi ve antibiyotik etki göstermesi için pamukla tatbik ederek kullanabilirsiniz.
Eliniz balık, soğan mı kokuyor?
Balık ayıkladınız, ellerinizi sabunla yıkadınız ve hala balık kokuyor. Ya da soğan soydunuz, soğan kokuyor. işte kurtarıcınız yine çay. Elinizi demli
çayla yıkayın. Bakın bakalım hiç koku kalmış mı?
Gözünüz çapak mı yapıyor?
Kaynamış çayı bir tasa koyup buharı gözünüze gelecek biçimde başınızı üstüne koyun. Ya da ılık çaya batırılmış gözlerinize ve etrafına tatbik edin .
Yemek yerken dilinizi mi ısırdınız?
Yine ilacı demlikteki çaydır. Ağzınızı günde üç defa çalkalayın, diliniz dokuz yerine üç günde iyileşecektir.
Buzdolabınız koku mu yapıyor?
Demlikte kalmış çay posalarını kurutup bir kap içinde buzdolabının orta rafına yerleştirin, kokudan eser kalmayacaktır.
–
MALZEMELER
2 corba kasigi suzme yogurt
2 aci yesil biber
Tuz
YAPILISI
Suzme yogurt tuz ile karistirilir.
Yesil biberler ince kesilir.
Yogurda ilave edilir ve karistirilir.
Kahvaltilarda nefis bir istah acicidir.
